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白条鱼价格多少钱一斤?

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2022-10-12    作者:
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喜欢钓鱼的朋友,相信对于白条鱼并不陌生,它们由于适应性强,在绝大数水域均有分布,因此钓鱼的时候经常会钓到白条鱼。那么白条鱼价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

白条鱼价格多少钱一斤?

辽宁丹东市宽甸满族自治县白条鱼5.83元/斤;安徽淮南市凤台县白条鱼5元/斤;山东威海市文登区白条鱼5元/斤;湖南长沙市雨花区白条鱼9元/斤;广东河源市源城区白条鱼6.5元/斤;广西玉林市博白县白条鱼14元/斤;云南普洱市思茅区白条鱼5.75元/斤等。

备注:以上白条鱼价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

白条鱼是什么鱼?

白条鱼和我们常见的鲤鱼、青鱼、鲢鱼一样,也是属于鲤科的,是一种初级淡水鱼类,而且个头很小,一般白条的个头在10-15厘米左右,*大的也难以超过20厘米。但它们行动却非常敏捷,一旦有人靠近它们就会快速游动,然后藏匿起来。另外,白条鱼的食用价值也很高,经常有人将它们钓回家油炸来吃,而且它们还是一种制作鱼罐头的上等原料,具有一定的经济价值。

白条鱼怎么做好吃?

1、酥炸白条鱼

(1)清除内脏,然后清洗干净,放入汤盆中。

(2)往汤盆中加入姜丝、食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒等配料,用手抓匀腌制。

(3)抓匀后放入30克面粉,然后再次抓匀。

(4)起锅烧油,油热后,将腌好并裹上面粉的白条鱼放到锅中炸至酥脆即可。

2、红烧白条鱼

(1)白条鱼清理干净,两面打上花刀,再抹上料酒和食盐,腌制一会。

(2)起锅烧油,将白条鱼炸至酥脆,捞出控油备用,锅内留底油。

(3)放入葱姜蒜末,小火炒香,炒香后放入豆瓣酱、蚝油、老抽、食盐、清水等大火煮开。

(4)煮开后放入炸好的白条鱼,盖上锅盖,煮5分钟。

(5)5分钟后加入少许水淀粉勾芡,等汤汁浓稠即可出锅。

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总的来说,白条鱼分布性极为广泛,因此它的价格也是很便宜的,当然大家也可以自己钓来吃,红烧、油炸等做法皆可。

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